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Tarte flambée

Ingrédients Pate à pain : 500g , Créme double 40cl , Oignons hachés 50g Lard fumé 80g, Beurre 50g, sel, noix de muscade rapée. À faire Faire revenir les oignons dans le beurre et les mélanger à la créme ; assaisonner. Couper le lard en petits lardons et les faire rissoler un peu. Abaisser la pate tres mince, la poser sur une plaque. Repartir le mélange creme et oignons sur la pâte et parsemer de lardons. Cuire à four très chaud Tweet

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