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Réussir la Mâche

Pour que vos graines germent plus facilement, utilisez des graines de deux ans, tassez bien les rayons et conservez une humidité constante. Mache sans mourons Les graines de maches etant longues a germer le mourons prend 15 jours d'avance. Semer 10à15 graines dans des godets de terreau,lorsque les tiges ont 3 cm les transplanter dans une raie espacée dans les deux sens de la largeur de votre binette. Conservation plus longue de la mâche (ou la salade en général) Afin de conserver votre salade de mache ou la laitue (sans sauce biensûr), vous devez la sortir du sac dans laquelle vous l'avez acheté et la placer dans un tupperware bien fermé au frigo. Elle pourra se conserver une bonne semaine sans défraîchir. La mâche en guise d'engrais vert En automne, n'ayez pas peur de semer de la mâche en surnombre. Elle pourra servir ainsi d'engrais vert en hiver et être facilement enterrée en fin d'hiver. Tweet

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