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Ail vite épluché

Une gousse d'ail glissera facilement de sa peau, si vous l'aplatissez légèrement avec un couteau lourd. Si vous avez plusieurs gousses à éplucher, laissez-les tremper, pendant 10 minutes, dans de l'eau chaude : les peaux partiront sur une simple pression des doigts. Tweet

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