Astuce pour faire une Quiche

Cuisine - Astuce pour faire une Quiche

Astuce pour faire une Quiche

Utiliser du beurre et de l'eau très froide pour mieux réussir votre pâte feuilleté.


Avec une fourchette, piquer à mi-hauteur la pâte.

Elle sera plus ferme sous la dent.


Posté le 22-02-2005

1 commentaire pour Cuisine - "Astuce pour faire une Quiche".

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Posté par josy, le 01-07-2005 - Pour "Cuisine - Astuce pour faire une Quiche"
Note attribuée :
quiche ultra rapide
faire une pate à crèpe dans laquelle vous rajouter les lardons et le guyère rapé. Verser ce mélange dans un plat
à tarte préalablement beurré.
Cuire 30 mn puis 15 mn si nécessaire à four moyen th7

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