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Attendrir un steak

Pour attendrir votre bifteck, enduisez-le d'huile 30 minutes avant sa cuisson. Pour attendrir le bifteck 1 Frottez-le avec un mélange de vinaigre et d'huile et laissez reposer pendant deux heures. Pour attendrir le bifteck 2 Badigeonnez-en les deux côtés avec du jus de lime quelques heures avant la cuisson. Tweet

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