Bien réussir sa mayonnaise

Cuisine - Bien réussir sa mayonnaise

Bien réussir sa mayonnaise

Délayer le jaune d'oeuf avec une cuillerée de moutarde avant de verser l'huile.


Posté le 22-02-2005

1 commentaire pour Cuisine - "Bien réussir sa mayonnaise".

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Posté par Laëtitia59, le 11-06-2007 - Pour "Cuisine - Bien réussir sa mayonnaise"
Note attribuée :
Moi la mayonnaise s'est toujours facile :
TOUS LES INGREDIENTS A LA MEME T°....
Jaune d'oeuf + sel ajouter une c.à café de moutarde...à partir d'ici ne jamais arréter de mélanger...Ajouter l'huile petit à petit...

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