On blanchit les légumes en les jetant dans l'eau bouillante quelques minutes, puis on change d'eau pour les cuirs, ils sont ensuite plus digestes |
Commentaire de LeRaleur pour Blanchir les légumes,
13-08-2011
mais le "cuirs" c'est dur dur comme du cuir......Mais le cuire c'est mieux.....c'est moins durrr surtout a feu doux ça mijote LAMENTABLE...... AMONET.....
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