Aujourd'hui sur TrucMania.com : 2033 membres - 1228 questions / réponses - 12154 trucs / astuces

 


Cuisine - Brochettes De Champignons

Brochettes De Champignons

BROCHETTES DE CHAMPIGNONS
Pour 4 personnes : 500 g de petits champignons
2 oeufs
1 cuillerée à soupe de paprika
1 cuillerée à soupe de curry
1 cuillerée à soupe de fines herbes ciselées sel poivre chapelure huile de friture. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 5 à 10 minutes.
Couper le pied terreux des champignons les laver rapidement et les essuyer. Casser les oeufs dans un plat creux. Les saler et les battre en omelette. Répartir la chapelure dans trois plats creux. Mettre dans l'un le curry dans l'autre le paprika et dans le troisième les fines herbes ciselées. Faire chauffer l'huile dans une friteuse ou une casserole. Enfiler trois ou quatre petits champignons par brochette les tremper dans les oeufs battus les égoutter légèrement et les rouler dans l'une ou l'autre des chapelures puis les plonger dans l'huile chaude et les laisser dorer 1à 2 minutes. Les retirer et les poser sur une assiette. Servir chaud tel quel ou avec une salade verte.
 
 

Posté le 13-06-2008 par Amonet
0 commentaire pour Cuisine - "Brochettes De Champignons".
Note actuelle : rateOffrateOffrateOffrateOffrateOff Vous considérez ce contenu
comme offensant ?
Signalez-le nous

orange spacer line

Plus de trucs avec le mot-clé : Champignons

orange spacer line

Cette astuce ne convient pas à votre problème ?
Posez votre question

 
no previous no next
 

En devenant membre et en étant connecté, vous n'aurez plus à remplir les champs à la suite, y compris celui de sécurité et votre commentaire apparaitra immédiatement sur le site.



Votre surnom :

Votre email :

Votre commentaire sur Cuisine - Brochettes De Champignons

Note que vous souhaitez attribuer à ce truc :  
Cliquez sur l'étoile correspondante

captcha image Retapez ici le code de sécurité que vous voyez dans l'image :
Je n'arrive pas à le lire, donnez m'en un autre

 


 
 
Faire un lien vers Cuisine - «Brochettes De Champignons» :

Lien direct pour un forum :

Lien direct pour un site ou un blog :

 


warning image Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils
qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).