|
|
Chou(cuisson) par yoyo
Ne faite jamais cuire le chou(bio) à l'eau; l'eau que vous jetez contient tous les sels minéraux et les vitamines du chou , par ailleurs, votre chou devient indigeste.Cuisez-le à l'étouffée dans une cocotte en fonte.Mettez 1 c à soupe d'olive au fond de la cocotte,1 lit d'oignons émincés et votre chou coupé en lamelles.Faites cuire sans eau environ 2 h , à feu doux.
|
|
|
|
