Pour conserver toute la saveur des fraises, vous devez simplement les rincer sous l'eau fraîche et surtout ne pas enlever le pédoncule qui permettrait alors à l'eau de pénétrer dans le fruit et vous priverait de toute sa saveur. Evitez également de les laisser tremper dans l'eau.
Il vous suffit donc de rincer les fraises sous l'eau, et ensuite seulement ôtez le pédoncule. |
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