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Coquillage sans sable

Pour les nettoyer parfaitement, posez-les à plat dans un récipient contenant de l'eau salée (20g de gros sel par litre d'eau) pendant quelques heures. Les coquillages vont croire au retour de la marée et s'entrouvrir plusieurs fois de suite, évacuant ainsi le sable. Tweet

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