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Crumble croustillant

Votre crumble sera croustillant à la surface et moelleux à l'intérieur si vous le faites cuire en deux étapes : étalez d'abord la pâte à crumble sur la plaque de cuisson et faites-la cuire pendant 20 minutes. Pressez ensuite cette pâte sur les fruits, et faites cuire l'ensemble encore pendant 20 minutes. Tweet

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