Cuisson du poulet sans éclaboussures
Pour ne pas avoir de projections de graisse dans le four pendant la cuisson d'un poulet entier, il suffit de le saupoudrer de sel avant de le placer au four. Conserver également 0,5 cm (1/4 pouce) d'eau dans le plat de cuisson en tout temps. |
Commentaire de Katsuraa pour Cuisson du poulet sans éclaboussures,
29-06-2008
Le sel déssèche très fort et n'est pas recommandé pour la santé. Moi je nettoie mon four quand il est encore tiède si j'ai ce souci de projection et aucun problème
Commentaire de Bernie 69 pour Cuisson du poulet sans éclaboussures,
09-12-2007
Il suffit de mettre son couvercle au plat !
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