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De l'ail doux

Pour atténuer l'odeur de l'ail, divisez les gousses en 2 et enlevez le germe ou faites les bouillir trois fois durant deux minutes pour faciliter leur épluchage. Il suffit de les placer à côté du plat à parfumer sans les éplucher ou frottez la plaque de cuisson avec une gousse coupée en 2. Tweet

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