Démoulage d'un gâteau
Les solutions puor obtenir un démoulage facile sont simples et nombreuses,il suffit d'un peu de prévoyance:
Après avoir beurré le moule,le saupoudrer de sucre en poudre; poser sur le moule,avant de l'enfourner,n couvercle qui permettra à la vapeur dégagée en cours de cuisson d'empêcher la préparation de coller aux parois du moule. |
Commentaire de MissyTalya pour Démoulage d'un gâteau,
27-09-2008
On peut aussi investir dès le début dans des moules en silicone pour un démoulage parfait à chaque fois, sans mettre de beurre au fond du moule.[img]../include/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif[/img]
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