Des avocats à point

Pour faire mûrir rapidement un avocat, le laisser dans le noir.
Pour ne pas l'oublier, le déposer dans un endroit que vous utilisez souvent car il mûrira rapidement.

Un petit truc de cuisinier pour que vos avocat patientent sans noircir : il suffit de les arroser d'eau citronnée.

L'avocat, c'est bon.

Seul petit problème, il ne se conserve que très peu de temps.

Ils mûriront beaucoup moins vite si vous les mettez dans de la farine.

Émolliente, riche et nourrissante, conseillée pour les peaux sèches, se mélange facilement à d'autres huiles .

Ne restez plus perplexe, lorsque vous faites votre marché, devant l'étalage des avocats parmi lesquels vous devez faire votre choix.

Une simple pression du doigt à la base du pédoncule vous permettra de savoir si ce fruit exotique est immédiatement consommable.

Si la chair résiste, il n'est pas encore mur; si elle est souple, vous pourrez le servir le jour même.

Pour préparer votre entrée à l’avance, exemple : des avocats aux crevettes, il suffit de les couper en deux et les badigeonner de suite avec le jus d’un citron pressé. Ainsi votre avocat gardera sa jolie couleur verte.

Même chose pour les salades composées à base d’avocats.

Chauffez-les, quelques instants, dans vos mains, vous perdrez ainsi moins de chair en les épluchant.

Une fois coupés, aspergez-les de jus de citron.

Mettre une ou deux pommes au milieu de vos avocats pas murs. ces dernieres degagent un gaz qui font murir les avocats plus vite

enfermer dans un sac plastique les avocats à faire mûrir et une ou deux bananes.Les bananes dégagent un gaz l'éthylène qui à la propriété d'accéllerer la maturation des fruits.
bon appétit.

Pour conserver des avocats, enfouissez-les complètement dans une terrine remplie de farine.

Ne restez plus perplexe, lorsque vous faites votre marché, devant l'étalage des avocats parmi lesquels vous devez faire votre choix.

Une simple pression du doigt à la base du pédoncule vous permettra de savoir si ce fruit exotique est immédiatement consommable.

Si la chair résiste, il n'est pas encore mûr ; si elle est souple, vous pourrez le servir le jour même.

Pour queles avocats ne noircissent plus, placez les noyaux dans la salade et retirez-les avant de servir.

Mettez vos avocats dans du papier journal et laissez-les à température ambiante dans votre cuisine.

Placez-les quelques jours dans une terrine remplie de farine.

Mettez-le une nuit dans une pochette avec une banane et il sera mûr.

Mettez -les dans de la farine et surtout pas au frigo!

Pour faire murir les avocats, un séjour de 24 heures dans un sac avec une banane remplacera le soleil.
Pour eviter qu'une moitié d'avocat ne noircisse, verser quelques gouttes de citron.
Pour conserver en bon état les avocats déjà murs, placez les dans une terrine remplie de farine.

Vous aurez besoin de:
1 oeuf
1 / 2 avocat, pelées et écrasée
2 cuillères à soupe d'huile de germe de blé
Battez l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit "mousseux".
Ajouter l'avocat et l'huile, Mélangez tout jusqu'à l'obtention d'une pâte
totalement lisse. Appliquez tout de suite sur vos cheveux.
En massant le cuir chevelu.
Couvrez-vous la tête avec un bonnet de douche et laisser agir pendant 30 minutes.
Rincez d'abord avec de l'eau chaude pendant 5 minutes, puis utiliser un
shampoing doux adapter à votre type de cheveux.

Vos avocats sont trop durs pour être utilisés ? Placez-les au micro-ondes pendant 10 secondes, à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il s soient chauds et doux. Laissez refroidir avant de les découper ou de les écraser.

Les avocats que vous venez d'acheter sont durs ? Placez-les dans un saladier rempli de farine, ils vont mûrir très rapidement.

Mélangez le jus d'un ½ citron et de 2 cuillerées à soupe de crème fraîche avec de la chair écrasée de la moitié d'un avocat. Appliquez sur le visage ainsi que le cou et faites partir avec de l'eau de rose au bout de 20 minutes.

Battre simultanément un jaune d'?uf avec une cuillerée à soupe d'huile de noisette. Puis incorporez la purée d'un ½ avocat. Mélangez bien. Posez sur le visage durant 30 minutes. Rincer.

Prenez un sac en papier et emballez les avocats. Fermez le sac, puis mettez le tout à température ambiante. Ne jamais conserver les avocats à mûrir dans des réfrigérateurs.

Coupez l'avocat en deux et pivotez les deux parties en sens contraire. Plantez ensuite un couteau dans le noyau et enlevez-le doucement.

Si l'avocat n'est pas utilisé instantanément après avoir été découpé, le fruit risque de noircir. Évitez ce malheureux incident en versant du jus de citron dessus.

pour eviter de jetter un avocat un peu raplapla. il vous suffit de les plonger dans de l'eau bouillante puis dans l'eau froide. ainsi il retrouverons une fraicheur comme si on venait de les acheter chez le primeur.

pour faire murir un kiwi ou un avot plus rapidement, le placer dans un sac avec une pomme

Coupez l'avocat en deux, enlevez le noyaux et mettez du thon à la catalane en boîte dans chaque moitié d'avocat. Voilà c'est prêt ! Bon appétit.

Pour qu'un avocat murisse plus vite, il suffit de l'emballer dans du papier journal et de le laissez dans la pièce la plus chaude ou dans un placard. Il murira plus vite

Les Ingrédients :
1 gros avocat
1/2 citron vert
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile
Sel et Poivre du Moulin
La Recette :
1. Épluchez le citron vert et coupez la pulpe en petits morceaux. Écrasez légèrement puis mélangez avec le sel, le poivre, l'huile et l'ail préalablement écrasé.
2. Ouvrez l'avocat, retirez la pulpe et réservez les noyaux. Découpez la pulpe en quartiers et remettez les noyaux en attendant de servir.
3. Arrosez à l'aide de vinaigrette puis mélangez le tout et placez au réfrigérateur durant 30 minutes. Retirez les noyaux et servez.

Recette de Salade pour 2 personnes
Les Ingrédients :

1 avocat
1/2 citron
Fleur de sel
La Recette :

1. Ouvrez l'avocat en le coupant en deux puis enlevez le noyau. Arrosez la pulpe de l'avocat avec du jus de citron.
2. Servez parsemé de fleur de sel.

J'imagine qu'il vous arrive souvent comme à moi, d'acheter des avocats pas mûrs... C'est pénible, alors on les laisse de coté le temps qu'ils murissent. Mais j'ai une astuce pour accélérer le processus de maturation : mettez-les dans la corbeille avec les pommes et vous verrez, ils seront mûrs plus vite ! Bonne dégustation !