Un truc pour avoir des frites encore plus belles : sortez vos frites de l'huile dès qu'elles commencent à dorer. Attendez quelques minutes en les égouttant et replongez les pour qu'elles terminent leur cuisson. |
Commentaire de pour Des frites bien dorées.,
06-03-2007
le top c'est d'augmenter la cuisson pour la deuxième plongée: 170° la 1ère, 190° la 2ème
|
|
Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils