Des idées pour casser facilement une noix de coco

La chair de coco, en bloc ou râpée, est souvent nécessaire à la préparation de certains mets.
Pour l'obtenir, il faudra tout d'abord casser sa noix.
Ce qui n'est pas une tâche très facile, surtout pour une femme.
Pour que cette opération reste moins pénible, préparez votre noix de coco quelques temps avant son utilisation.
Aussi, percez-la au niveau de ses yeux avec un couteau jusqu'à atteindre le creux à l'intérieur.
Retirez tout le jus au travers de ces trous.
Mettez-la ensuite au congélateur pour une bonne heure.
Reprenez votre noix de coco une fois ce délai dépassé et enveloppez-la d'un torchon propre.
Avec un marteau, tapez sur toute la surface de la noix pour qu'elle se casse plus facilement.
Si vous avez moins d'une heure devant vous avant d'utiliser la noix de coco, mettez-la au four.
Réglez la température à 175°C et laissez-la y rester pendant 25 à 30mn.
N'oubliez cependant pas de lui percer les yeux et d'ôter tout son jus auparavant.
En la sortant du four, laissez-la se refroidir quelques instants.
Cassez-la avec un marteau en l'enveloppant toujours d'un torchon propre.