Atténuer l'odeur de choux
Pour tempérer l'odeur forte et quelque peu désagréable des choux, des choux de Bruxelles et des brocolis durant leur cuisson, additionnez un verre de lait dans l'eau de cuisson.
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Café avec encore une meilleure odeur!
Ajoutez un grain de gros sel à la mouture du café.
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Choux sans odeur
Cuisinez les choux de Bruxelles dans un mélange d'eau et de lait : vous aurez moins d'odeur et plus de saveur !
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Cuire des choux sans odeur
Pour faire cuire choux et choux-fleurs à l'autocuiseur sans odeurs et les rendre plus digestes : disposer deux citrons coupés en deux au fond de la cocotte, mettre le choux et placer sur le dessus un gros croûton de pain dur.<br><br> Réduire le temps de ...
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Cuire du chou sans odeur
Pendant la cuisson du chou à l'eau, ajoutez-y un bouquet de persil, une tranche de pain ou 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre d'alcool.
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Cuire du chou-fleur sans odeur
Ajoutez à l'eau de cuisson du chou-fleur un bouquet de persil, 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre d'alcool ou une tranche de pain. Cela atténuera son odeur parfois désagréable.
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Cuisiner du chou sans l'odeur
Il faut recouvrir le couvercle de la casserole d'un linge imbibé de vinaigre d'alcool.
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Éliminer l'odeur des plats en plastique
Pour nettoyer les plats en plastique qui conservent toujours l'odeur de la nourriture malgré les nettoyages, il suffit de leur retirer le couvercle puis de les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
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