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Enlever l'amertume des endives

Pour que les endives perdent leur amertume, lavez-les sans les laissez séjourner dans l'eau, une immersion prolongée les rend amères.

Commentaire de ardoise pour Enlever l'amertume des endives, 15-03-2007

pour oter le gout amer enlevé le trognon à la base de l'endive.


Commentaire de sabrina pour Enlever l'amertume des endives, 09-11-2005

pour ne plus avoir des chicons amères il suffit d'y mettre un sucre pour adoucir le gout


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