Eviter les mites alimentaires

Élément indispensable dans la composition du petit-déjeuner, les céréales peuvent être conservées en appliquant ces quelques astuces.
Ces dernières évitent en même temps la formation de mites.
Commencer par faire bouillir de l'eau dans une grande casserole.
Une fois l'eau bouillie, la retirer du feu et y plonger 2 clous neufs.
Remettre la casserole sur le feu et laisser l'eau bouillir de nouveau pendant 10 minutes.
Ceci permettra une bonne stérilisation des clous.
Une fois ce délai passé, sortir les clous et bien les essuyer pour éviter qu'ils ne rouillent rapidement.
Continuer l'étape de conservation en rangeant les céréales dans un bocal imperméable ou dans un bocal hermétique en verre.
Mettre les clous bien asséchés dans le bocal déjà rempli de céréales, puis refermer.
La présence des clous en fer dans le bocal empêche la formation de mites.
Ne pas oublier de vérifier de temps en temps que les clous ne rouillent pas car cela pourrait contaminer les aliments.
Une autre astuce pour éviter les mites consiste à placer le sachet de céréales au réfrigérateur durant au moins 24 heures avant son ouverture.