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Excès de sel

Pour les légumes trop salés, additionner d'eau. Si ce sont les patates qui ont pris trop de sel, les pétrir et mélanger avec de l'?uf battu et du lait. Rajouter une patate crue dans les potages et les cuisines mijotées pour réduire le sel puis jeter la ou alors concocter un nouveau plat et mixer les deux. Tweet

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