Fariner le poisson 2
Cuisiner le poisson n'est déjà pas si facile, alors si le calvaire commence dès le farinage de la bête… Voilà un petit truc tout simple pour éviter de s'énerver et d'en mettre partout sur le plan de travail : il suffit de mettre la farine dans un sac plastique, d'y plonger le poisson et de secouer (un peu !) le sac pour que le poisson soit parfaitement fariné avant de passer à la poêle. Il suffisait d'y penser, non ? |
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