Fond de tarte
une tarte au fruit rouge degorge souvent et trempe le fond de tarte pour palier a ce probleme je mets au fond avant les fruits des petits beurres ecrases ou carrement mixé generalement je mets un paquet pour un fond de tarte ----------------tout comme je mets au fond d une quiche ou de n importe quelle tarte (entrée ) des chips preferences( allegés ) que je mixe ou j ecrase tres finement au fond de la tarte |
Commentaire de merovoe pour Fond de tarte ,
20-09-2008
pour une tarte sucrée ou salée tu peux aussi mettre une couche de semoule fine (crue) c'est excellente pour la tarte aux abricots par exemple.
Commentaire de MissyTalya pour Fond de tarte ,
13-09-2008
On peut mettre aussi de la semoule fine ou très fine pour absorber ce qui dégorge pour tout ce qui est sucré ou salé. Ciao [img]../include/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif[/img]
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