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Cuisine - Fraîcheur des œufs

Fraîcheur des œufs

Un oeuf frais sera à la verticale dans l'eau; un oeuf pourri sera à l'horizontale.

Posté le 22-02-2005

1 commentaire pour "Fraîcheur des œufs".

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Posté par Bernie 69, le 09-12-2007 - Pour "Fraîcheur des œufs"
Note attribuée :
Vous vous trompez tous et en permanence avec vos œufs pourris. Un œuf vertical n'est pas et ne sera jamais pourri, mais simplement un peu moins frais qu'horizontal. Et tout aussi bon à consommer. Un œuf se conserve sans problème 1 mois au réfrigérateur.
ATTENTION DANGER : ce truc est faux ! Un œuf à l'horizontale au fond de l'eau est FRAIS. A la verticale, il est mois frais. S'il flotte, il est vieux mais pas pourri et consommable quand même.

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