Fraîcheur des ufs

Cuisine - Fraîcheur des ufs

Fraîcheur des ufs

Un oeuf frais sera à la verticale dans l'eau; un oeuf pourri sera à l'horizontale.

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Pour "Cuisine - Fraîcheur des ufs"

Commentaire de Bernie 69, 09-12-2007

Vous vous trompez tous et en permanence avec vos ufs pourris. Un uf vertical n'est pas et ne sera jamais pourri, mais simplement un peu moins frais qu'horizontal. Et tout aussi bon à consommer. Un uf se conserve sans problème 1 mois au réfrigérateur. ATTENTION DANGER : ce truc est faux ! Un uf à l'horizontale au fond de l'eau est FRAIS. A la verticale, il est mois frais. S'il flotte, il est vieux mais pas pourri et consommable quand même.

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