Gâteau roulé
Ou presque ! le fait de rouler la pâte rend parfois la texture de ce gâteau est un peu serré. Vous pouvez le monter autrement pour le rendre plus aéré Préparez et faites cuire la pâte comme d'habitude, démoulez-la et laissez-la refroidir sur une grille. Coupez ensuite votre début de gâteau en 3 bandes : dont une plus large que les 2 autres. Etalez la garniture de votre choix sur 2 bandes : 1 large et 1 étroite (la 3ème sera sur l'extérieur). Une fois garnie, empilez-les : petite, large et petite non garnie sur le dessus. Si la garniture est "souple" et les bandes instables, laissez-le un moment au frigo avant de garnir l'extérieur Cela revient au même et cela se mange aussi !!!! |
Votre commentaire pour Gâteau roulé:
|
|
Rechercher par mots clés sur le site TrucMania.com
Accès rapide aux Trucs et Astuces
Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).