Au lieu de jeter vos fonds de bouteille (vin blanc, bordeaux...) ou de sauce, versez les dans un bac à glaçons et congelez. Vous n'aurez par la suite qu'à jeter quelques glaçons dans vos recettes pour les aromatiser et éviterez ainsi de perdre les bouteilles ouvertes juste pour une recette. |
Commentaire de danielle pour Glaçons bien utiles,
30-12-2007
Quelle bonne idée ! je le faisais déjà avec le persil frais du jardin et la ciboulette ....précoupés/ciselés quelques gouttes d'eau et dans les formes à glaçons ..facile pour l'hiver pour parfumer une sauce
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