Pour beurrer uniformément un moule ou une casserole, tournez le moule ou la casserole à l'envers sous l'eau chaude et appliquez le beurre pendant qu'ils sont chauds.
Ici vous pouvez compléter cette astuce en ajoutant votre expérience personnelle. Attention ici ne seront validés que les aides supplémentaires qui ont directement un rapport avec l'astuce "Graisser des moules".
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Posté
par Bernie 69,
le 09-12-2007 - Pour "Graisser des moules"
Note attribuée :
Pratique délicate, car le beurre a tendance à fondre et à couler au fond du plat, et n'adhère plus aux parois. Alors le moule quelques secondes sous l'eau, pas plus.
Sinon, laissez le beurre se ramollir hors du frigo une heure ou deux.
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