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Cuisine - Jus des fruits dans les tartes

Jus des fruits dans les tartes

Saupoudrez vos fruits frais d'un peu de farine tamisée et de sucre avant de glisser votre tarte au four, le jus des fruits sera ainsi absorbé.


Vous pouvez également badigeonner le fond de tarte avec de l'œuf battu.

Posté le 25-11-2005

1 commentaire pour "Jus des fruits dans les tartes".

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Posté par danielle4045, le 30-12-2007 - Pour "Jus des fruits dans les tartes"
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plus délicieux encore ...écraser des biscuits roses de Reims sur votre pâte ...les miettes absorbent le jus des fruits ....et rendent la recette encore meilleure

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