On obtient le lait de coco avec de la pulpe Rapée, mariner dans de l'eau et pressée.
(100 g de pulpe dans 25 cl d'eau ou de lait ou 12 cl d'eau de coco plus 12 cl de lait).
Laissez infuser une demi-heure est filtré dans une mousseline.
Ici vous pouvez compléter cette astuce en ajoutant votre expérience personnelle. Attention ici ne seront validés que les aides supplémentaires qui ont directement un rapport avec l'astuce Cuisine - "Lait de coco".
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