Le goût de l'ail sans ses inconvénients
Pour bien digérer l'ail et profiter de son goût, il faut faire macérer quelques gousses dans de l'huile (d'olive de préférence) pendant quelques jours. Seule l'huile sera utilisée. |
Commentaire de stenat pour Le goût de l'ail sans ses inconvénients,
18-05-2008
Pour mieux digérer l'ail, après avoir peler l'éclat, le coupe en deux "dans la longueur" et enlever le germe. Vousle digérerez mieux, sans inconvénients.
Commentaire de Bernie 69 pour Le goût de l'ail sans ses inconvénients,
09-12-2007
Ecrasez l'ail auparavant, elle donnera beaucoup mieux son goût à l'huile.
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