Le pain en cuisine

Le pain est un élément incontournable qui occupe une place importante dans la cuisine.
Pour éviter qu'il ne s'assèche, on peut le mettre dans un sac en papier imbibé légèrement d'eau avant de le passer au micro-onde pendant environ dix secondes.
Si le pain s'avère trop frais, il faut d'abord ébouillanter la lame du couteau avant de le couper.
Si l'on souhaite ramollir un pain, il faut le mouiller, puis, le mettre dans du papier en aluminium avant de le déposer dans un four à température moyenne une dizaine de minutes.
Il redeviendra moelleux après.
Si l'on a du pain rassis dans le placard, il ne faut surtout pas penser à le jeter.
Il peut être transformé en pain perdu.
La recette est très simple.
Mettre une quantité de sucre, selon la préférence de chacun, deux œufs et un demi-litre de lait dans un grand saladier.
Ensuite, battre le tout en faisant en sorte que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Y tremper ensuite les morceaux de pain rassis avant de les faire revenir au beurre dans une poêle.