L'huile d'olive rend l'oignon plus digeste
Mangé cru, l'oignon peut être indigeste. Aussi, ceux qui aiment ajouter de l'oignon cru dans leur salade, le ferons mariner dans de l'huile de l'olive durant 5 voire 6 jours afin de le rendre plus facile à digérer. |
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