Micro-ondes et Pangasius!
Le filet de Pangasius est un poisson
sans arêtes du tout et très tendre, pour le cuire il est meilleur au micro- ondes! je mets le filet sur une assiette une fois décongelé, puis je saupoudre avec des épices,colombo,tendori,poivre, peu de sel,mais c'est selon votre goût pour les épices,une tomate coupée en rondelles par-dessus,ou une courgette rondelles très fines ou les deux, je verse un filet de cidre,(vin blanc,citron) si vous préférez! Je met la cloche et j'enfourne au micro- ondes,sur 750° pendant 4min30 ou 5min.selon l'épaisseur du filet! Plus besoin de laver trop de vaisselle et surtout diététique! Pour les personnes qui ne connaissent pas ce poisson,il vient du vietnam et vendu surgelé (en Suisse) c'est le Pangasius! en France c'est le Pangas frais dans les grandes surfaces! |
Votre commentaire pour Micro-ondes et Pangasius!:
|
|
Rechercher par mots clés sur le site TrucMania.com
Accès rapide aux Trucs et Astuces
Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).