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Moins de gras dans le potage.
Au frigo, le gras de la soupe se solidifie et s'enlève plus facilement. En déposant une feuille de papier ciré sur le dessus, le gras suivra lorsque vous enlèverez la feuille.
Pas le temps de mettre au frigo? Jetez une feuille de laitue dans la soupe, elle ramassera le gras.
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Feuille

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