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Moudre du poivre

Vous n'avez pas de moulin à poivre ? Mettez les grains de poivre dans un sachet en plastique et écrasez-les avec un marteau ou avec le rouleau à pâtisserie. Vous pouvez écraser de la même façon du cumin,des baies de genièvre ou des clous de girofle.

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