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Cuisine - Nettoyage des salades

Nettoyage des salades


Si vous avez une grosse quantité de salade à nettoyer, le bon truc est d'utiliser pour votre premier lavage une eau très salée.

Vous êtres alors sûr que toutes les limaces et autres chenilles seront éliminées.

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 Commentaire de michelsencaz 19-03-2008

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Mais non, il ne faut pas éliminer les limaces et les chenilles dans la salade car ce sont des protéines !

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 Commentaire de Bernie 69, 10-12-2007

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Sinon, mâchez bien !

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