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Cuisine - Oeufs en neige plus fermes
   

Oeufs en neige plus fermes
Les blancs d'oeufs montés en neige seront plus fermes si on y ajoute quelques grains de sel.

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Pour "Cuisine - Oeufs en neige plus fermes"
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 Commentaire de Bernie 69, 10-12-2007

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Quelques grains de sel ? Je vous conseille plutôt une pincée de sel fin.

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