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Pains de viande

avant de déposer votre préparation dans le moule, tapissez votre moule avec des tranches de bacon ou encore, badigeonnez le moule avec une ou deux cuillerées de votre sauce préférée ainsi que sur le dessus de votre pain de viande. Votre pain sera plus savoureux et le démoulage sera d'autant plus facile.

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