Paner un poisson à la bière.

Cuisine - Paner un poisson à la ...

Paner un poisson à la bière.

Vous connaissez la façon de paner un poisson avec de la farine ou de la chapelure, voici une autre façon de faire.


Trempez le dans du sel très fin puis dans de la bière.
Il ne vous reste plus qu'a le faire cuire pour obtenir une belle couleur dorée.


Posté le 22-02-2005

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