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Cuisine - Pate à crepes sans grumeaux
   

Pate à crepes sans grumeaux par Tetelle,
Pour une pate à crepes sans grumeaux, c'est très simple. Suivez votre recette et à la fin, tamisez la pate avec un chinois. Vous pouvez aider en écrasant les grumeaux avec une cuillère.

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Pour "Cuisine - Pate à crepes sans grumeaux"
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 Commentaire de fefeye 03-09-2008

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ne croyez vous pas,qu'il serait plus simple lorsque vous ajoutez la farine de la tamisez au moment ou vous l'ajoutez!

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 Commentaire de poupousse, 31-08-2008

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ou tout simplement la passer au mixer !!

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 Commentaire de piolet, 30-08-2008

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Pour faire une pâte à crêpe sans gruaux il faut tout simplement faire chauffer le lait à température tiède et l'ajouter très lentement. Je peux vous assurer que cela marche très bien.

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