Pour une pate à crepes sans grumeaux, c'est très simple. Suivez votre recette et à la fin, tamisez la pate avec un chinois. Vous pouvez aider en écrasant les grumeaux avec une cuillère. |
Commentaire de Trucmania pour Pate à crepes sans grumeaux,
22-05-2011
Pour obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux, mélangez les ingrédients toujours dans l'ordre suivant : d'abord le lait et la farine, et n'ajoutez les ?ufs qu'à la fin !
Commentaire de tm pour Pate à crepes sans grumeaux,
22-05-2011
Passez la pâte à crêpe dans un chinois et écrasez les grumeaux avec une spatule.
Commentaire de fefeye pour Pate à crepes sans grumeaux,
03-09-2008
ne croyez vous pas,qu'il serait plus simple lorsque vous ajoutez la farine de la tamisez au moment ou vous l'ajoutez!
Commentaire de poupousse pour Pate à crepes sans grumeaux,
31-08-2008
ou tout simplement la passer au mixer !!
Commentaire de piolet pour Pate à crepes sans grumeaux,
30-08-2008
Pour faire une pâte à crêpe sans gruaux il faut tout simplement faire chauffer le lait à température tiède et l'ajouter très lentement. Je peux vous assurer que cela marche très bien.
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