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Pour abaisser de la pâte à tarte

Utilisez deux carrés de papier ciré légèrement farinés. Abaissez la pâte entre ces deux carrés de papier. Quand elle est de la dimension voulue, enlevez le carré de papier du dessus, puis déposez la pâte sur l'assiette à tarte et enlevez le deuxième carré de papier ciré. Tweet

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