Le micro-onde est un outil incontournable dans une cuisine.
Il fait partie intégrante de notre quotidien, si bien qu'on omet de prendre quelques précautions lors de son utilisation. Il existe quelques matériaux qu'il faut éviter d'enfourner au micro-onde. Tout le monde sait que le métal est l'ennemi juré de ce type d'appareil électro-ménager. Le cristal est également proscrit car il contient une grande quantité de plomb qui est un composant incompatible à la cuisson dans le micro-onde. Les assiettes et plats en terre cuite sont aussi déconseillés car ils allongent la durée de la cuisson et inhibent les ondes produites par l'appareil. Par contre, les récipients que l'on peut employer dans le four micro-onde sont en verre, en porcelaine non décorée, en faïence non décorée et les récipients en carton. Afin de vérifier la compatibilité d'un récipient au micro-onde, on peut faire un test. Mettre le contenant dans l'appareil avec un verre d'eau. Activer la machine à un maximum de puissance durant 1 minute. Si l'eau est froide et que le plat est chaud, cela indique qu'aucune énergie n'est absorbée par le récipient. |
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