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Salade croquante

Pour que les salades restent croquantes dans le saladier , commencer par verser l'huile et tourner bien pour enrober le plus possibles les feuilles.Ensuite, vous pouvez verser le vinaigre, dans lequel vous aurezmis sel,poivre,persillade....  Les feuilles protégées ne "cuiront" plus dans le vinaigre.

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