Pour savoir si un ananas est mûr, il suffit de le prendre dans ses mains et de tirer sur une feuille jusqu'à ce qu'elle se détache.
Si la feuille est facile à enlever, l'ananas est mûr. Ananas Le truc est d'arroser l'ananas par le centre des feuilles et de la placez sur un radiateur pour lui garantir une bonne température. L'arôme de l'ananas Pour lui garder tout son arôme laissez le à température ambiante. Un ananas plein d'arôme L'ananas frais supporte mal une température inférieur à 7°C. La gélatine et l'ananas La broméline de l'ananas empêche la gélatine de prendre. Pour remédier à cet inconvénient, il suffit de faire bouillir le jus de l'ananas pendant 2 à 3 min avant de le mettre dans une réparation contenant la gélatine. Éviter la décoloration des fruits Pour éviter la décoloration des fruits, aspergez-les de jus de citron ou d'ananas. Cocktail Le rayon vert Le rayon vert:il faut 7cl de sirop de menthe. Bon pour la santé Avant de déjeuner buvez un verre de jus d'orange, d'ananas ou de carotte. Savoir si les ananas sont mûres Pour reconnaître si un ananas est mûr, touchez une de ses feuilles : si elle se laisse retirer facilement, le fruit est prêt à la consommation ! Citron et ananas. Ces fruits sont indiqués pour enlever le cor. Baigner à l'eau chaude d'abord votre pied. Utilisez de la peau de citron ou d'ananas. Maintenez-le avec du sparadrap et répétez trois fois par jour ce traitement. Vous pourrez ensuite extirper facilement le cor. Citron ou ananas anti-cals Plonger les pieds dans de l'eau chaude durant un quart d'heure. Apposer le blanc de l'écorce de citron ou la partie interne de l'ananas sur les cals, attacher avec un pansement ou du film étirable. Les cals s'effaceront facilement au bout de 3 jours et même plus. Ananas pour le régime L'ananas est réputé pour sa fraîcheur et son apport en vitamine C et autres valeurs nutritionnelles. C'est un fruit très courant dans les régimes. Un régime de un kilo d'ananas par jour ou une consommation de ce fruit deux fois par semaine diminuera le poids jusqu'à trois kilos. Planter des ananas Pour bien planter les ananas, enlevez la touffe ainsi que la calotte de chair. Ensuite épluchez la touffe dans la base et enlevez les feuilles jusqu'à apparition de la tige de couleur rouge. Puis, plantez la touffe dans un mélange de sable, de tourbe et de terreau. Comment découper un ananas Lavez l'ananas et coupez les deux extrémités. Utilisez un grand couteau-scie pour le couper en tranches régulières et utilisez des ciseaux pour découper l'enveloppe fibreuse. Enfin, pour enlever la partie qui est plus dure et plus fibreuse que le reste, retirez un petit cercle au milieu des tranches. Conservation de l'ananas L'ananas ne se conserve pas dans le réfrigérateur. Il vaut mieux le mettre dans un endroit frais dans la cave ou dans un coin frais du garde-manger. Pour qu'il mûrisse rapidement, placez-le dans un sac en papier. Présentation de l'ananas Découpez-le en quartier et enlevez la partie dure du coeur. Puis, enlevez l'écorce et coupez l'ananas en tranches fines ou en dés pour les salades de fruits avant de les présenter sur l'écorce. Rondelles d'ananas Après avoir enlevé la base et le plumet de l'ananas, maintenez le fruit à la verticale avant d'enlever l'écorce de haut en bas. Puis, enlevez les restes de l'écorce avec un couteau pointu et utilisez un emporte-pièce pour retirer la partie dure de l'ananas. Ananas dans l'écorce Pour prendre l'ananas sans retirer l'écorce, placez-le à la verticale puis introduisez un couteau-scie à l'horizontale à 2 cm de la base du fruit en faisant un mouvement d'essuie-glace. Puis, mettez le couteau à la verticale en faisant le tour du fruit sans atteindre l'écorce. RECONNAÎTRE LORSQU'UN ANANAS EST MÛR Pour savoir si un ananas est mûr, il suffit de tirer sur une feuille. Si elle se détache facilement l'ananas est mur. Dans le cas contraire laissez le fruit murir encore un peu à température ambiante. Gâteau à l'ananas Ingrédients :
PAPILLOTES D'ANANAS AUX EPICES Ingrédients pour 4 :
poélée d'ananas facile voici un bon dessert rapide et économique qui fait toujours son effet :
Savoir si un ananas est mur :) Il n'y a rien de pire que d'acheter un fruit pas mur, dur et non juteux. Pour l'ananas astuce simple tirer une feuille si celle-ci se détache facilement c'est que l'ananas est mur :) Conserver l'ananas Conserver un ou deux jours a la temperature ambiante, mais il est preferable de le conserver au frigo( 4 , 5 jours).Conserver l'ananas au congelateur : le peler , enlever le coeur et le couper en morceaux ou en faiseant une puree et le mettre dans des sacs a congelation.Ne pas le congeler plus de trois mois. |
Commentaire de titu pour Savoir si un ananas est mûr,
02-01-2011
bonne astuce sur l'ananas
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