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Substitut de jus de citron

Plus de jus de citron pour une recette ? Vous pouvez le remplacer par du vinaigre en réduisant la quantité de moitié : ½ c. à thé de vinaigre équivaut à 1 c. à thé de jus de citron.

Commentaire de guittet pour Substitut de jus de citron, 17-04-2007

je viens de lire l'article concernant le pouvoir du haricot blanc.Le problème, c'est que j'ai voulu voir la définition du mot "faséole" et que j'ai eu beau chercher sur tous les types de dico, je n'ai absolument rien trouvé. Ce mot n'est pas répertorié dans le dictionnaire! Comment expliquer cela?


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