Commentaire de tommette pour Sucre arômatisé,
20-07-2005
cela fait un sucre "vanillé maison" très agéable et toujours disponible.
Commentaire de andrée pour Sucre arômatisé,
07-06-2005
Mettre dans du sucre en poudre les bâtons de vanille que vous venez d'utiliser (au lieu de les jeter): au bout de quelque temps, vous obtiendrez du sucre vanillé. Vous pouvez aussi confectionner des sucres aromatisés (agrumes, herbes, épices) en écrasant au mortier le parfum choisi avec du sucre.
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