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Sucre arômatisé

Arômatisé son sucre avec du zeste d'orange ou de citron.

Commentaire de tommette pour Sucre arômatisé, 20-07-2005

cela fait un sucre "vanillé maison" très agéable et toujours disponible.


Commentaire de andrée pour Sucre arômatisé, 07-06-2005

Mettre dans du sucre en poudre les bâtons de vanille que vous venez d'utiliser (au lieu de les jeter): au bout de quelque temps, vous obtiendrez du sucre vanillé. Vous pouvez aussi confectionner des sucres aromatisés (agrumes, herbes, épices) en écrasant au mortier le parfum choisi avec du sucre.


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