Un four qui ne déssèche pas les aliments
S'il a tendance à dessécher les rôyis ou volailles,placez-y pendant la cuisson un petit récipient rempli d'eau. |
Commentaire de Bernie 69 pour Un four qui ne déssèche pas les aliments,
08-12-2007
Il paraît qu'il ne faut pas mettre de récipient d'eau dans un four à gaz... Et relisez-vous !
Commentaire de dophi pour Un four qui ne déssèche pas les aliments,
09-09-2007
essayer lacuisine basse temperature, de 70 à 100 degres pour les viandes, et mettre de l'eau et du soja liquide dans la leche-frite
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